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夏バテ解消にバジルの効能

自立支援医療制度:心身のお病気の医療費の自己負担額を軽減する公費です。

埼玉地方は今日は快晴です。
昨日は、お天気がまだグズグズとしていましたが、台風一過の
ごとく晴れています。
気温は上がりそうですから、水分補給に気をつけてくださいね。

先日、ドライフルーツのトマトを買ってきました。
トマトとモッツァレラチーズとバジルのパスタは最高です(^^)
このパスタは、夏に食欲不振になった時のお勧めの一品で
すが、パスタやピザに欠かせないバジルについてお話します。

バジルという言葉は、ギリシャ語で「王様」とか「王家の薬草」
などに由来しています。

日本には、江戸時代に到来していたらしく、バジルの種に水を
含ませるとゼリー状になるところから、目に入ったごみを洗い流
していたらしく、「めボウキ」と呼ばれていたそうで]。

栄養成分は、カロテンやビタミンE、ミネラル、カルシウム、鉄分、
マグネシウムなどは多く含まれています。

効能・・・。
殺菌作用 抗うつ作用 強壮作用 解熱作用 便秘解消、腹痛
吐き気の解消 消化促進 偏頭痛 更年期障害、アレルギー 
不眠症の改善などです。

バジルには、自律神経やホルモンの乱れから来るイライラ感を
なくして明るい気分にさせてくれますので、気分が落ち込んでい
る方や更年期の女性にお勧めです。
また、胃腸の弱い方や乗り物酔いをした時には、香りをかぐとリラ
ックスでき改善します。

冷房で手足が冷える方、不眠症の方にはバジルのハーブティー
がお勧めです。

伝説では、キリスト復活の後にお墓の周りに、バジルが生えたとい
う言い伝えもあります。

バジル
夏の様々な不快な症状に、是非バジルを上手く使ってください。





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*Comment

NoTitle 

バジルは好きなハーブで料理によく使います。昨日は茄子とトマトとバジルのパスタを作りました。
香りも良く、食欲をそそりますね!(^^)!

タイ料理でもバジルはよく使うんですよ~
ナンプラーとバジルとニンニク、唐辛子の組み合わせで鶏肉とか炒めると美味しいです!

バジルシード、流行りましたね~
見た目がちょっとカエルのたまごチックですが・・・。
  • posted by ラーダ 
  • URL 
  • 2015.07/19 21:17分 
  • [Edit]

ラーダさんへ 

ラーダさん こんにちは。

>バジルは好きなハーブで料理によく使います。昨日は茄子とトマトとバジルのパスタを作りました。
>香りも良く、食欲をそそりますね!(^^)!

美味しそうですね~(^^)
ホント、バジルの香りはいいですね~鎮静効果抜群です!

>タイ料理でもバジルはよく使うんですよ~
>ナンプラーとバジルとニンニク、唐辛子の組み合わせで鶏肉とか炒めると美味しいです!

そうなんですね!
私は、タイ料理は詳しくないですが、鶏肉は塩コショウにドライバジルで
香草焼きにして食べます。

>バジルシード、流行りましたね~
>見た目がちょっとカエルのたまごチックですが・・・。

私、食べたことないですぅ~~~
やっぱり、ダイエット効果抜群なんですかねぇ?
見た目がホントカエルの卵ですよね(^^ゞ
  • posted by masumi 
  • URL 
  • 2015.07/20 13:52分 
  • [Edit]

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埼玉県さいたま市で認知行動療法やリラクセーションを主に成人女性専門のカウンセリングをしている心理カウンセラーの尾崎真澄です。
ティータイムに思ったことや、健康メンタルケアのアドバイスなどを書いていきますのでよろしくお願いいたします。

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